Patatas fritas con salsa ranchera

Ingredientes:

Patatas, quesos diferentes, bacón salsa: 200ml de nata cocinar, 1 cucharada de zumo limón, una de leche, 1 de mayonesa, una cuchsradita de ajo y cebolla en polvo, pimienta negra, sal y nuez moscada.

Freímos las patatas yhacemos la salsa y luego le ponemos la salsa a las patatas las cubrimos con los quesos y el bacón. Y al horno precalentado 200 grados y luego lo dejamos 15 minutos hasta que se derritan los quesos y se doren y listo para comer

En mi casa no sobra ni gota.¡!

Ternera guisada

1 kg de carne de guisar

Patatas 3 o 4

200gr de guisantes

1 cebolla

1 puerro

2 tomates

Ajo perejil

1 vaso de vino blanco

Caldo de carne de ternera

Sal

Azafran y colorante