Tarta de manzana

Primero calentamos un recipiente donde echaremos 10 cucharadas de azúcar lo haremos caramelo para untar un molde de horno.

Lavamos bien tres manzanas, las le quitamos lo central y la cortamos en rodajas y esto lo colocamos sobre el caramelo. Lo reservamos.

Y empezamos hacer la masa, necesitamos 3 huevos, una taza y media de azúcar yo la uso moreno, 2 cucharas de mantequilla una taza de leche yo la utilizo desnatada, lo batimos con las varillas y luego añadimos tres tazas de harina de trigo o de integral tamizada, un sobre de levadura y batimos hasta que se haga una masa homogénea y la echamos a la bandeja del caramelo y manzana.

Ya el horno precalentado a 180 grados metemos hasta que con un palillo se pincha hasta que salga limpio.

Si vemos que a 180 grados no es sificiente subirlo a 200 grados.

Está buenísimo y muy saludable.

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