Masa croquetas de mejillones.

Necesitamos 2 cucharadas de mantequilla un pizca de sazonador de pescado o un avecren. Esto lo ponemos en una sartén cuando se derrita echamos una taza de harina, la dejamos cocer bien y cuando se rompa la masa, se vierte la leche , yo le paso la batidora. Y le echo los mejillones y remuevo hasta que se me forma una masa muy compactada y la pongo en un molde y la dejo enfriarse un dia entero.

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