Membrillo casero….

Membrillos , azúcar y agua.

Lo hice, y salió riquísimo,

Los membrillos se lavan muy bien.

Les quito el corazón, los cuezo en olla rápida.

Los escueto bien.

Por cada vaso de membrillo uno de azúcar.

Lo pasé por la batidora y un chino.

Lo volví a hervir a fuego fuerte hasta que coge consistencia sin parar de remover.

Ya está ponerlos en tapers para luego enfriarse a temperatura ambiente. Los conservo congelados una buena temporada.

Espero que os guste. Y buen provecho

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