Rollitos de pechuga de pollo o pavo rellenas

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Ingredientes:

Filetes de pechuga de pollo o pavo muy finas

Lonchas de queso

Lonchas de jamón york

Huevo

Harina

Pan rallado

Es muy sencilla su elaboración, sazonamos la pechuga, encima ponemos jamón york y queso lo enrollamos lo pasamos por harina huevo y pan rallado y lo freímos con la ayuda de los palos que utilizamos para hacer pinchos morunos. Así no se deshacen.

Buen provecho, tripitas llenas tripitas felices.

 

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