Cuajada de yogurt y quesitos

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Ingredientes:

1 vaso de harina

1 vaso de azúcar

1 vaso de leche

Ralladura de limón

3 quesitos

Azúcar avainillado

2 yogures naturales

2 huevos

En un bol volcamos la leche, los yogures, quesitosy el vaso de azúcar.

Una cucharadita de azúcar avainillado, ralladura de limón, vaso de harina con levadura incorporada, lo batimos todo y muy bien.

Batimos los huevos con el tenedor los echamos al bol, revolvemos todo.

Untamos una fuente con mantequilla, luego vertemos el contenido y ponemos calor arriba y abajo a 180 grados 1 hora. La dejamos enfriar en la nevera un día para otro.

Endulza la vida, la vida te endulzara a ti.

 

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