FRUTAS CON NIEVEIMG_20150203_131613

INGREDIENTES:
2 PLÁTANOS
3 CUCH. DE AZÚCAR
2 HUEVOS
EL ZUMO DE 1 LIMÓN
CANELA EN POLVO
ELABORACIÓN ( 4 P )IMG_20150203_131613
1. Bate las claras a punto de nieve. cuando estén montadas.
2. Añadimos el azúcar poco a poco batiendo.
3. Agregamos las yemas y seguimos mezclando hasta obtener una crema.
En una fuente de horno, colocamos una capa de plátanos en lonchas.
4. Espolvorea con canela en polvo y añade frambuesas.
5. Vierte el zumo de limón.
6. por último cubrimos con la crema.
7. Gratinamos 1 o 2 minutos hasta que se dore y listo para comer.
NOTA: Personalmente, para hacer las cremas lo hago con varillas eléctricas, queda todo más rico y el molde lo unto con mantequilla.

Un buen postre para los peques de la casa. Disfrutarlo.

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